Introducing our school to our Zlin partners
Célony Highschool
Our highschool is located in Aix-en-Provence, in the south-east of France, not far from Marseilles. The buildings of our school stand right on the spot where a Roman theater used to be : it was excavated in 2004 but due to lack of funds it has been partielly buried in sand again. So, in our schoolyard, we can see a great hole, but nothing like this photo below anymore !
The buildings of the school itself are a former convent called Notre Dame de la Seds. It was built in the 17th century and ithey are considered historical buildings. Many traces of convent life remain to this day : a cloister built around a garden (which needs pruning and tender care !), statues, small rooms, bizzare closets, great stairways, beautiful red tiles on the floor…etc.
Now this building has no connection with religion anymore and it's a lay school although private. As it is funded by the French state, the fees are low. There are about 600 students here, aged from 15 to about 21. We prepare degrees called baccalaureat which is the key either to professional life if you choose to take a vocational course, or to further studies if you choose a more general field of studies. We also have a choice of degrees in higher studies called BTS : they are two year training courses after the baccalauréat.The training is organized along three main field : business, applied arts and social studies. About 50 teachers work here along with the administrative staff.
School life is quite pleasant here ; we are not far from the city center, a mere ten minute's walk. We study five days a week and we usually have from four to six classes a day. Our school day starts either at 8:00 or 9:00 (more seldom at 10:00) and finishes either at 16:00 or 17:00. We have a 15 minute's break in the morning and another one in the afternoon, plus a 1 hour lunch break. There is no canteen so we have to bring our lunch (we can use microwave ovens) or get something to eat downtown.
Let's talk about the studies here : every student has compulsory studies such as French, math, history, geography, a second language (Spanish or Italian), a bit of physics, chemistry and biology. Then we can choose options : businness studies, applied arts or social sciences. We have lots of homework and we are given regular tests which are graded (0 is the lowest grade, 20 is the top grade).
Every year our teachers offer lots of extra-school activities like drama, creative writing, trips to foreign countries, exchanges with partner school in Europe. This year we are starting this garden project with your school and we are very excited about it, although we may be a little slow to react !!
By Deborah Sowadego and Chantal Chanh - form : 1° STG (business studies)
Liens utiles / Useful links
Pour vous donner du grain à moudre voici quelques liens :
Potagers et lien social :
http://pourtoutesfourchettes.wordpress.com/un-potager-solidaire-au-cpas-pour-cultiver-du-lien/
http://www.leparisien.fr/oise-60/un-potager-qui-cultive-le-lien-social-06-09-2009-629341.php
http://www.lesjardinspotagers.com/jardins-potagers/souverainete-alimentaire/le-jardin-potager-entre-tradition-et-modernite.html
http://www.fuergando.de/fr/philosophie/philosophie.html
Technique du potager bio en carrés :
http://deco.plurielles.fr/tendance-deco/jardin-bio-carres-jeu-enfant-3832990-402.html
http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/potager-en-carres
http://www.rennes.maville.com/actu/actudet_-Un-potager-sureleve-a-hauteur-de-jardinier-_dep-1079686_actu.Htm
Potagers et développement durable :
http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa35.pdf
http://www.rue89.com/passage-a-lacte/2011/03/15/bricoler-jardiner-coudre-et-si-on-reapprenait-a-autoproduire-195039
Vegetable gardening (for LV1 teachers... and others !) :
http://www.vegetable-gardening-online.com/
Articles in English as well
Just now, we are not doing anything in the garden : we are planning it !
In a few days we hope to have the visit from a specialist of medieval gardens. We are really interested because this kind of garden will suit our plot of land perfectly. Medieval gardeners hadn't coined the words sustainable development nor biodiversity : they just did the thing !
A very inspiring book is fresh from its publishing house, Actes Sud ; it is entitled "Le jardin perdu", it is supposed to have been written by an Icelandic gardener named Jorn de Precy in 1911 and translated from the English by Marco Martella. Actually it is a literary trick and Marco Martella is a very contemporary writer indeed ! The book can be read by B2 French students (perhaps B1 with good help) and Jorn de Precy is an endearing fiction character writing an essay about gardens as the last places on the planet where the modern man can find both freedom and more importantly a true meaning to the universe. For French teachers I include a link here where you will hear an interview of the actual author of the book, Marco Martella, who is a very serious garden historian !
Quelques uns des participants au projet Candide
Les élèves de la seconde PFEG/SES
Ceux de la première STG option européenne, en deux groupes
Une partie de nos correspondants du lycée de Zlin en République Tchèque
Célony : coup d'envoi du projet Candide
Du Candide de Voltaire, nous adoptons le mot de la fin comme philosophie fondatrice : "...il faut cultiver notre jardin."
Nous nous associons au Lycée Charlotte Grawitz à Marseille et au Lycée de Zlin en République Tchèque pour nous lancer dans la culture maraîchère biologique dans l'intention d'y voir mieux et plus clair dans l'un des enjeux majeurs de notre époque - le développement durable. Par la création de trois potagers, nous espérons soupeser, décortiquer et si possible résoudre toutes sortes de problèmes qui permettront à nos élèves de cultiver bien plus qu'un carré de terre : les conduire à se poser des questions sur le monde où ils vivent.
Aujourd'hui, à Célony, c'est le coup d'envoi du projet. Une journée de parrainage entre élèves est organisée pour les classes de 2nde PFEG/SES, 1ère et Tle STG sur le thème du développement durable. Plusieurs ateliers sont ouverts qui permettent aux enseignants de transmettre des techniques nécessaires à la réalisation de divers travaux : créations de blogs sur le thème, diaporamas, affiches ...etc. Un groupe d'élèves passe un coup de râteau inaugural sur le terrain où nous installerons le futur potager - l'occasion de premières réflexions : il nous faudrait tel ou tel outil, et si on plantait ceci ou cela, le bio, Madame, est-ce que ça sert vraiment à quelque chose ? Nous ne trouverons pas toutes les réponses aujourd'hui, loin de là...
Lorsqu'un groupe d'élèves revient d'une enquête au centre-ville d'Aix-en-Provence sur les habitudes de consommation de produits bio, nous avons installé des tables à l'ombre avec un pique-nique. La consigne pour ce pique-nique était de confectionner les plats et les gâteaux à la maison, même les boissons. Beaucoup ont joué le jeu : poulet à l'orientale, salades de riz, de pois chiches, tagliatelles de carottes, muffins, cupcakes, gâteau aux pommes, fondant au chocolat, compote de poire, confiture de figue, raisin muscat, thé glacé, jus de fruit... ça et là des chips, du coca, des sodas : un excellent tremplin à la réflexion sur nos habitudes de consommation.
Dans l'après-midi, un pompier en mission au lycée est intrigué par le groupe d'élèves au travail dans le futur jardin : ils ramassent les figues pourries, arrachent les clématites, forment un tas pour le futur compost. Il interroge le prof d'anglais sur tous les aspects du projet (on dirait question pour un champion...) : le prof s'en sort haut la main, ouf - il sait qu'on ne se lancera pas dans les plantations de tomates en novembre et qu'il faudra amender la terre, et puis aussi penser à récupérer l'eau et patin et couffin... La directrice du lycée qui assiste à l'interrogatoire sourit.
Après le rangement et le nettoyage retour aux travaux, les sondages sont dépouillés, des graphiques émergent, les blogs prennent forme. Ce blog centralisera et présentera toutes les productions de nos élèves et nous serons heureux d'accueillir vos commentaires et de discuter avec vous de cette expérience.
Le splendide micocoulier en cépée que nous allons débarrasser d'une clématite envahissante ; à ses pieds, sous une couche d'humus, on retrouve d'antiques bouteilles de bière oubliées par les ouvriers qui travaillaient aux fouilles archéologiques il y a quelques années (oui, les vestiges du théâtre romain d'Aquae Sextiae, c'est dans la cour de notre lycée qu'on peut les voir...)
